Saliba Falafel

Mittagskarte

Unsere Mazza

Die unwiderstehliche Vorspeise Syriens in unzähligen Variationen – klassisch, vegetarisch und natürlich auch vegan.

13,50 €

Vegetarische Gerichte

Falafel

13,50 €

Frittierte Gemüse-Kichererbsenbällchen mit Tahina- und Harissa-Sauce, Salat Oriental.

Maakloube

Auberginen-Zimt-Pimentreis mit Datteln, Mandeln, Rosinen und Pinienkernen –

mit Joghurt-Minze-Sauce

13,50 €

mit aromatischer Kichererbsen-Tomatensauce

13,50 €

Auf Wunsch mit mariniertem, gegrilltem Lammfi let.

16,50 €

Moujadara

Burghul (Weizengrütze) mit braunen Linsen, gerösteten Zwiebeln, Fatousch-Salat mit Pita-Chips und Granatapfelbalsamico- Dressing.

14,50 €

Gern auch mit gegrilltem Fisch auf Tahinasauce – wie es an der Küste Syriens gegessen wird.

16,50 €

Fischgerichte

Kreddes

16,50 €

Seewasser-Scampi auf Apfel-Currysauce, Saisongemüse und duftendem Khoushe Darbari Reis (Basmati).

Fleischgerichte

Schaourma

14,50 €

Von der Maispoularde, mariniert mit elf verschiedenen Gewürzen. Mit Hummus, Salat Oriental und würziger Pita.

Nakanek

13,50 €

Hausgemachte Lammwürstchen mit Pinienkernen, auf Rauke-Walnuss-Salat und Feta.

Magrabia

14,50 €

Couscous Royal mit Lammfl eisch und hausgemachter Merguez, Gemüse, Kichererbsen und Harissa.

Tagesempfehlungen

Das gibt’s im Wechsel!

Mit welchen Gerichten wir heute die Gaumen erfreuen möchten, erfahren Sie von unseren freundlichen Mitarbeitern.

Das Mittagsmenü

Die Hauptspeise gibt’s nach Wunsch.

3 verschiedene Vorspeisen als Auftakt.

Ein Hauptgericht zum Ausssuchen!

Abschluss-Highlight: die Saliba Süße Sünde.

21,50 €

Das Arkaden Menü

Die beliebten Speisen gibt’s in dieser Folge:

5 Klassiker der Karawane der Köstlichkeiten gehen voran: Hummus, Falafel, Tabouleh, Nakanek und Ziegenquark.

Lammlachs auf Schafskäse-Sauce, Basmati-Gewürz-Reis mit gerösteten Nüssen, Datteln und Gemüse.

Die Saliba Süße Sünde.

30,00 €

Dessert

Die süße Sünde des Orients

Preis nach Sorte

Vielleicht steht Ihnen der Sinn nach einer unserer zahlreichen
Kaffee- oder Teespezialitäten. Diese und weitere Getränke
finden Sie in unserer Café Karte.

Änderungen vorbehalten. Inklusivpreise in Euro.