Saliba Alsterarkaden

Saliba für Zuhause

Unsere Mazza jetzt auch außer Haus

Hallo Nachbar, Sie suchen außergewöhnliche, exotische Snacks für Ihre Einweihung, Vernissage oder das Meeting?
Sie sind Saliba Fan und wollten die Klassiker der Mazza immer schon bei sich zu Hause genießen?

Wählen Sie 8 verschiedene Mazza Variationen für 19,50 € pro Person inkl. Mwst. aus unseren Vorschlägen:

1. Humus, Kichererbsenpürree mit Tahina (Sesambutter) und Zitrone
2. Tabouleh, Petersiliensalat mit Bulgur und Tomate
3. M‘hamra, Paprikapaste mit Walnuss und Harissa
4. Babagahnoug, geräuchertes Auberginenmus mit Tahina und Knoblauch
5. Orientalischer Kartoffelsalat mit frischer Minze und Lauchzwiebeln
6. Ziegenquark mit Walnuss und Kräutern
7. Gebratene Aubergine mit Schafskäse und Harissa
8. Gebratener Blumenkohl mit Tahina und Sumach
9. Gedünstete Möhren mit Nelke und Chili
10. Gedünsteter Mangold, Schwarze Augenbohnen, Koriander und Cumin
11. Schneidebohnen mit würziger Tomatensauce und frischem Koriander
12. Feta, mit Wildkräutern gewürzt, feingewürfelter Salat

Kichererbsenpürree und Petersiliensalat

Humus und Tabouleh

Wenn Sie auf Ihrer Veranstaltung, Präsentation, Party … Fingerfood servieren wollen, bieten wir Ihnen:

1. Frische Datteln gefüllt mit Walnuss im Pasturma- (Rinderschinken-) Mantel, orientalisch gewürzt, 3,00 €/Stück
2. Gegrillte Scampi in Curry mariniert, 4,00 €/Stück
3. Gyros von der Maispoularde, mariniert in 11 verschiedenen Gewürzen, 3,80 €/Stück

Lieferung und Zubehör: Wenn Sie unsere transportfertig verpackten Köstlichkeiten nicht selbst abholen können, bestellen wir gern einen Kurier für Sie. Für das Ausleihen von Messer, Gabel, Schere, Licht … nennen wir Ihnen spezialisierte Firmen. Die Abrechnung mit diesen Dienstleistern übernehmen Sie bitte in Eigenregie.

Unsere Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.

Für alle Falafel-Fans bieten wir übrigens die legendäre Falafelparty mit Live-Zubereitung in Ihren Räumen an – mehr Informationen hier!